A PortugalFoods deu a conhecer, num webinar realizado no dia 15 de abril, o Roadmap Tecnológico para o setor agroalimentar português, um documento estratégico que pretende apoiar a tomada de decisão das empresas e do mercado agroalimentar.
Construído com base em quatro camadas – Mercado, Produto, Tecnologia/Processo e Atividades de I&D – o documento apresenta um conjunto de cinco percursos tecnológicos que relacionam, de forma acessível, as interdependências e ligações entre estas camadas, desde a fase de I&D até à fase de chegada de um determinado produto ao mercado.
Esta iniciativa da PortugalFoods contou com uma vasta audiência. Os participantes ficaram a conhecer, em primeira-mão, aquele que é o documento estratégico para a inovação no setor agroalimentar do futuro.
Aceda ao documento completo, disponibilizado gratuitamente no âmbito do projeto PortugalFoods_Qualifica.
